ЩИ И ЧАЙ ВЕСЕННИЕ

Весна, наконец, наступила, все вокруг зазеленело. Можно переходить на подножный корм. Что? Да мы не кони! Но под ноги стоит посмотреть. Вылезла крапива. Рву на щи! Только не в Новогиреево в Москве, а на экологически чистой поляне, вдали от вредных выхлопов.
Беру бульон мясной, даже не бульон, а практически готовый суп, с картошкой, луком, морковью, но для крапивы в нем должно остаться место. Крапиву ошпариваю в большой кастрюле кипятком, кипяток сливаю. Крапиву режу, можно и не резать, и запускаю в кипящий суп на 5 минут. Щи готовы! Вареное яйцо, ложка сметаны. Кто считает калории, можно все сделать на овощном бульоне.
Крапиву рвут до цветения, как раз числа до десятого июня протянем.

На костер подвешиваю тяжелый армейский чайник. В нем листочки черной смородины и нарезанные кусты малины,
без листьев. Чем больше набит чайник. тем лучше. Вскипятить 2-3 мин. Настоять, чтоб поостыл.
Кто не попьет смородино - малинового чая, тот опоздает на все лето, или на всю весну. Надо уточнить.

ЛИШНИЙ ВЕС


ru.wikipedia.org/wiki/%C8%ED%E4%E5%EA%F1...1%F1%FB_%F2%E5%EB%E0

Лишний вес не влияет на продолжительность жизни

К неожиданным выводам пришли канадские ученые: лишний вес при отсутствии других патологий и заболеваний не влияет на продолжительность жизни. Многие полные люди, ведущие здоровый образ жизни, намного реже умирают от сердечно-сосудистых заболеваний, по сравнению со стройными людьми, имеющими какие-либо патологии.

Правильный образ жизни, физическая активность, полезное, сбалансированное питание – вот на что надо обратить внимание, задумываясь о своем здоровье. Снижение массы тела в этом списке не первостепенная задача.

В последнее время появился новый критерий, более точный, чем индекс массы тела, позволяющий выделить группу людей, которым необходимо снизить массу тела. Оценка степени ожирения в системе Edmonton Obesity Staging System (EOSS) основана на наличии каких-либо заболеваний, связанных с избыточной массой тела, например сердечно-сосудистой патологии или онкологических заболеваний.

Худеть или не худеть


Ученые наблюдали 6 тыс. людей, страдающих ожирением, с 1987 по 2001 год. Целью исследования было сравнение риска смерти (особенно от осложнений сердечно-сосудистых заболеваний) людей, страдающих ожирением, с риском смерти от тех же причин у людей с нормальной массой тела.

Для этого исследования использовались не пять степеней ожирения (от 0 до 4), как в стандартной модификации EOSS, а четыре (от 0 до 3). Степень ожирения по этой системе определяется совокупностью параметров: индексом массы тела, а также наличием артериальной гипертензии и (или) диабета.

Люди со степенью ожирения 2 или 3, у которых присутствуют сердечно-сосудистые и другие патологии, в 1,7 раза более подвержены риску смерти от различных сопутствующих ожирению патологий по сравнению со стройными людьми. Риск смерти от сердечно-сосудистой патологии у них в два раза выше.

Однако люди со степенью ожирения 0 или 1, у которых нет каких-либо проблем со здоровьем, подвержены такому же риску смерти от различных заболеваний, как и люди без лишнего веса. При этом риск смерти от сердечно-сосудистой патологии у них даже несколько ниже.

По мнению исследователей, часто такие люди достаточно физически активны, правильно питаются, употребляют много овощей и фруктов, чувствуют себя замечательно и не стараются худеть. Некоторые из этой группы имеют несколько повышенное артериальное давление, однако такое повышение еще не требует медикаментозной коррекции.

Индекс массы тела в группе людей со степенью ожирения 0 и 1 в среднем составил 33, при степени ожирения 2 – 33,4, а при третьей степени – 33,5.

Но не стоит думать, что исследование доказывает, что можно безнаказанно толстеть. Чем больше вес, тем выше вероятность развития тяжелых осложнений.


Другая точка зрения

По мнению ученых Йельского университета (США), выводы делать слишком рано. Лишний вес оказывает на каждого человека индивидуальное влияние. У некоторых людей ожирение может привести к развитию сахарного диабета или гипертоничекой болезни, а у других – нет.

Единственный правильный вывод, который можно сделать из этого исследования, по их мнению, заключается в том, что правильное питание и физическая активность благоприятно влияют на здоровье, даже если не ведут к снижению веса.

В любом случае каждый человек должен знать свой индекс массы тела и следить за своим весом. Чем сильнее выражено ожирение, тем больше риск развития сопутствующих патологий. Исключения лишь подтверждают правила.

САЛАТ ИЗ ВОДЫ

С серидины лета водоемы покрылись ряской. Набираем из воды разовую тарелку ряски и едим на берегу.
Что? Да мы не гуси, но попробовать салат из ряски стоит!
Конечно, ряску надо промыть чистой водой и набирать лучше из реки, а не из стоячей воды.
Ряска - мощное противовоспалительное средство. Заявляю ответственно после практического применения. Прикладываем свеженабранную ряску к больному месту, едим салат, и как говорится опухоль "как рукой снимет".
В соотношении 1 к 1 одному с хорошим медом ряска повышает потенцию. По практическому применению ничего сказать не могу, но рецепт запомнил, "до вечера".
Что? Что делаь если к берегу приплывут гуси? Ряски много, хватит всем.
Что? Что делать на берегу с потенцией?
Товарищ! С медом аккуратно! Набирайте ряску и эксперементируйте дома.

Товарищи! Ударим ряской по ослабленному иммунитету!

Ряской по ряшке?
Кардинально, по русски! Вчера фастфуд уминал, а сегодня полез дядю Водяного деликатеса лишать, попутно зарабатывая орнитоз ( Что делаь если к берегу приплывут гуси?). Тут не " СЕРИдина" наступит, просерешься до самого донышка!!!
Мало залени на огороде? Помидоры, кабачки, картошечка молодая...Огурчиком похрусти, а остатки подруге на маски отдай, в Шрэка поиграйте.
Ну, для остроты, коль уж немощь пришла, а экзотики ощущений хочется, можешь натереть хреном, а сверху непременно медком...

Степаныч, не нападай. По мне так прЫкольно...

А я вот подумал-подумал и ... решил похудеть. Крайний раз предстал перед широкой общественностью 22-23 июня на Дне Выпускника:
dvvaiu.net.ru/forum-header/yubilej-65/23...-v-kreposti?start=30
Здесь я весил ... 151 кг...

Сегодня потянул 135. Ежели кому интересно (про методику говорить НЕ буду, а результатами поделюсь), то могу ежемесячно давть "отчет". Ну а ближе к НГ вывешу фоту...

pit79 пишет: Степаныч, не нападай. По мне так прЫкольно...

Не нападаю, но Миша предлагает рецепт заведомо приводящий к заболеванию!
www.neboleem.net/ornitoz.php
www.medicalj.ru/diseases/infectious/625-...ty-simptomy-lechenie

[ Человек может заразиться гельминтозом следующими путями: - оральным путем, при употреблении в пищу невымытых овощей и фруктов, т.к. личиночная стадия геогельминтов начинается в почве, при употреблении зараженных мясных продуктов. Термообработка мясных продуктов не всегда уничтожает полностью личинки паразитов. - Через кожный покров способны проникать паразиты, обитающие в водной среде. - Через инвазированных насекомых, являющимися промежуточными хозяевами личинок. - Контактным путем, когда яйца паразитов выделяются с калом; созревание личинок продолжается на коже или одежде зараженного гельминтами человека. При инвазировании человека паразитами животных, как правило, развитие яиц до половой зрелости не наступает. При заражении гельминтозом большую роль играет состояние имунной системы. Иммунитет человека борется с инвазиями, а также препятствует развитию заболевания в организме. Замечено, что иммунитет человека, который проживает в определенном регионе постоянно, лучше защищается от заражения паразитами, обитающими в том же регионе. Но при переезде в регион с другим климатом, иммунитет человека часто бывает слаб в борьбе с новыми видами паразитов. Поэтому людям, переезжающим в регионы с непривычными климатическими условиями, стоит соблюдать особую осторожность. Общие способы защиты от заражения: 1. Как можно чаще мыть руки с мылом. 2. Хорошо промывать употребляемые в пищу фрукты и овощи. 3. Не касаться почвы в тех местах, где вероятно нахождение человеческого кала. 4. Не купаться в водоемах со стоячей водой.

Источник: www.tiensmed.ru/news/gelmints-tiens ]